Il kimchi, una pietanza tradizionale coreana a base di verdure fermentate (spesso cavolo o ravanelli), è apprezzato non solo per il suo sapore piccante e pungente, ma anche per i suoi numerosi benefici per la salute. Ricco di probiotici, ricco di fibre e proprietà antinfiammatorie.
 
Kimchi, a traditional Korean dish made from fermented vegetables (often cabbage or radishes), is valued not only for its spicy and pungent flavor but also for its numerous health benefits. Rich in probiotics, high in fiber, and possessing anti-inflammatory properties.